XIV Міжнародна наукова інтернет-конференція ADVANCED TECHNOLOGIES OF SCIENCE AND EDUCATION

Русский English




Научные конференции Наукові конференції

Каменова Е. Ц. ФАРМАКОГНОСТИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РАСТЕНИЙ СЕМЕЙСТВА ГРЕЧИШНЫЕ – ВОПРОСЫ СОВРЕМЕННОЙ НАУКИ

Магистрант, провизор Каменова Елена Цветанова

Ивано-Франковский Национальный Медицинский Университет

ФАРМАКОГНОСТИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РАСТЕНИЙ СЕМЕЙСТВА ГРЕЧИШНЫЕ - ВОПРОСЫ СОВРЕМЕННОЙ НАУКИ

Использование растений семейства Гречишные  становится популярным  не только в быту, но и в медицине. Ведь растительные препараты более безопасны по сравнению с препаратами на синтетической основе и являются весьма эффективными при лечении различных заболевания. Но следует помнить, что успех лечения и эффективность лекарственных растений зависит от того,как правильно мы научились их применять.Сбалансированное сочетание качественного и количественного состава действующих веществ, соотношение биологически активных соединений, обусловливает применение растений семейства Гречишные не только в народной, но и в официнальной медицине,за то важно их знать.

Гречишные произрастают в самых разнообразных экологических условиях в Болгарии,Украины и во всем мире.Чаще всего это однолетние или многолетние травы, реже кустарники, деревья или лианы.Листья цельные, реже разделены на доли, очередные, но иногда мутовчатые.По строению эндосперма и циклическому или нециклическому расположению околоцветника семейство гречишных делится на 3 подсемейства: щавелевые (Rumicoideae) с циклическим цветком и неруминированным эндоспермом;гречишные (Polygonoideae) с нециклическим цветком и неруминированным эндоспермом;  кокколобовые (Coccoloboideae) обычно с нециклическим околоцветником и руминированным эндоспермом.Характерная черта семейства - наличие сросшихся прилистников - раструбов.Мелкие цветки гречишных в верхушечных соцветиях, обычно обоеполые, реже однополые, имеют трехчленный, реже двух или 5-членный план строения.Простой околоцветник состоит из 3-6 зеленых, белых или красных долей, остающихся и часто видоизменяющихся при плодах.Тычинки в числе 6-9 расположены в 2 круга, причем во внутреннем круге они часто исчезают, а в наружном их число удваивается.

Гинецей обычно из 3, реже из 2-4 плодолистиков со свободными или более или менее сросшимися столбиками. Завязь верхняя, одногнездная, с одним базальным семязачатком, сидящим на более или менее ясно выраженной ножке, соответствующей редуцированной центральной колонке. Такой тип строения завязи является отличительной чертой семейства.В семействе гречишных известно ветро- и насекомоопыление.Цветки многих видов щавеля приспособлены к опылению ветром. Они располагаются на довольно длинных цветоножках, легко раскачиваются при порывах ветра, а крупные перистые рыльца хорошо улавливают пыльцу.У энтомофильных представителей семейства, например у ревеней и горцов, рыльца обычно головчатые. В цветках гречишных насекомых привлекает нектар, который выделяют нектарники, расположенные у оснований тычинок; иногда в цветках имеются нектароносные диски. Опылителями являются насекомые с коротким хоботком, главным образом пчелы и мухи.Более успешному перекрестному опылению у некоторых гречишных способствует явление разностолбчатости.Так, некоторые виды данного семейства имеют цветки двух типов: короткостолбчатые, у которых тычинки длиннее столбиков, и длинностолбчатые, у которых тычинки короче столбиков, при этом в одном цветке тычинки и рыльца созревают в разное время.Пыльцевые зерна гречишных разнообразны. Трехборозднопоровые толстостенные пыльцевые зерна являются исходным типом, от которого происходят остальные. Различаются два направления развития пыльцевых зерен в зависимости от способа опыления. Пыльцевые зерна ветроопыляемых родов, таких, как щавель, ревень, тонкостенные, борозды на них редуцированы до тонких желобков. Противоположная линия развития наблюдается у энтомофильных родов, например, у рода горец; у них обычно наружная оболочка пыльцевого зерна сложена высокими вертикальными гребнями, анастомозирующими между собой, борозды при этом отсутствуют, а число пор увеличивается.Плод ореховидный с числом граней, соответствующим числу плодолистиков.Семена с согнутым или прямым зародышем, окруженным обильным эндоспермом.Для большинства гречишных характерно обильное цветение и плодоношение.Плоды обычно распространяются ветром, чему способствуют различные приспособления.У многих видов щавеля три внутренние доли околоцветника сильно разрастаются к моменту плодоношения и окружают плод, не прирастая к нему.Плоды щавелей хорошо плавают, так как на околоцветнике обычно развиваются особые вздутия - желвачки - из губчатой паренхимной ткани. Плоды некоторых видов щавеля опадают зимой и переносятся ветром по снегу. Иногда плоды гречишных распространяются животными.Например, плоды сорных растений, таких, как щавель малый, или щавелек (Rumex acetosella) и спорыш, разносятся вместе с грязью, прилипшей к ногам домашних животных.У гречишных известно не только семенное, но и вегетативное размножение.Виды семейства гречишных характеризуются наличием во всех частях растений, особенно в подземных органах, дубильных веществ, что объясняет их применение в качестве хороших дубителей.Среди гречишных есть ценные пищевые растения.Плоды гречихи дают крупу - высококалорийный продукт, который содержит ценные для организма человека белки, углеводы, жиры, органические кислоты, витамины.Из гречихи промышленным способом получают рутин, который назначают при атеросклерозе и гипертонии.Среди гречишных есть ценные медоносы: гречиха, горец змеиный (Polygonum bistorta) и др.Гречишный мед имеет тонкий вкус и темно-коричневый цвет.Некоторые виды ревеня введены в культуру из-за съедобных мясистых черешков прикорневых листьев, содержащих лимонную и яблочные кислоты. Молодые листья щавелей употребляют в пищу, они содержат витамины А и С, богаты Fe и K. Большинство гречишных из-за большого содержания дубильных веществ и щавелевой кислоты плохо поедается скотом.Наблюдались случаи отравления щавелем овец и лошадей, а поедание коровами щавеля способствует быстрому скисанию молока.Среди гречишных есть также красильные растения. Желтую краску, например, получают из корней щавеля конского (Rumex confertus).Некоторые виды используются как декоративные растения.

Одними из самых широко распространенных растений, которые встречаются как в Украине, так и в Болгарии, есть растения из семейства Гречишные.Их химический состав представлен разнообразными эфирными маслами, флавоноидами, полисахаридами, большим количеством микроэлементов, органическими кислотами, пектинами, витаминами.Потребность и популярность препаратов из ЛРС, опыт использования лечебных растений в народной медицине, в быту и сельском хазяйстве, богатство химического состава растений семейства Гречишные, делает актуальным их изучение и исследование, а также разработку и стандартизацию экстрактов из данной ЛРС.

 Литература:

1. Киряков, И. Систематика на растенията - Пловдив,1999.

2. Сербин А.Г. и др. Медицинская ботаника. Учебник для студентов вузов. -  Харьков: Изд-во НФаУ: Золотые страницы, 2003.

3. Сокольский И.Н.,Самылина И.А.,Беспалова Н.В. Фармакогнозия: Учебник.  - М.: Медицина,2003

4.Стою Вълев, Ботаника за фармацевти - София, Медицина и физкултура,1972.


Залиште коментар!

Дозволено використання тегів:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <code> <em> <i> <strike> <strong>